Data/hora: 17/05/2024 06:14:35

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 29/04/2014
Data da última atualização: | 29/04/2014
Autoria: | SIQUEIRA, R. de
Título: | Cartilha alimentar do homem rural.
Edição: | 2.ed.
Ano de publicação: | 1959
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro-RJ : SIA, 1959.
Páginas: | 121p.
Descrição Física: | il.
Idioma: | Português
Notas: | Trabalho premiado no concurso de monografias promovido pelo S. I. A., em 1944.
Conteúdo: | Apresentação; Introdução; Saúde e alimentação; O que se entende por boa alimentação; O que se deve comer; Leite e derivados; Cereais e leguminosas; Vegetais folhudos e legumes; Frutas; Outros alimentos; Carnes; A alimentação do homem rural e de sua família; A refeição da manhã; O almoço; O jantar; Como se pode melhorar a alimentação; Coisas que a dona de casa deve saber sobre  a cozinha; Alimentos crus e alimentos cozidos; Alimentação barata e boa; O pomar; A horta; A criação; Além dese alimentar bem, faça isto também; Não acredite; Bons conselhos sobre alimentação.
Palavras-Chave: | Alimentação humana; Cartilha alimentar; Economia doméstica; Homem rural.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (3067-1) - ADP - LV - PP - 641.1 - S565c - 0000001343 - DIS